미국 서비스업 마인드 자체가 팁은 본인들이 당연히 받아야하는 월급이라고 생각하는 듯.

그렇다기보다는 팁을 필수로 받는 웨이터들은 대부분 거의 시급의 절반정도만 받게 돼있어요. 시급 미니멈이 15불이면 7.5불 이런식으로. 그렇기에 사실상 팁을 받아야만 최소한으로 먹고 살 수 직업이고, 다만 직원들의 최저 페이를 업주가 아니라 손님이 같이 채워줘야 한다는 시스템 자체가 아이러니한거죠.