주방도구의 위생 중요하죠 그중 특히 사용빈도가 높은 도마는 더 신경써서 관리해야 된다는거 다양한 재질의 도마 중에서도 상대적으로 관리가 쉬운 실리콘 도마 관리법은? 1. 깨끗하게 세척한 도마 위에 식초를 약간 붓고 비닐장갑 낀 손으로 살살 문질러주세요. 2. 도마에 종이호일을 3분만 덮어보세요. 종이호일이 도마에 완전히 밀착된 상태로 10분만 그냥 두면 살균효과 만점 3. 10분 뒤 흐르는 물로 헹군 도마를 전자레인지에 넣고 3분만 돌리면 살균효과도 한번 더 낼 수 있고 건조시간도 단축시켜서 세균번식을 막을 수 있어요. 앞으로는 세척만 열심히 하지말고 주기적으로 식초와 호일로 도마 살균 갓벽하게 해야겠네요