혈당치를 올리는 건 전적으로 탄수화물 지방이나 단백질은 혈당치에 크게 영향이 없음 버터로 구운 고기를 먹는 게 빵, 국수, 밥 등을 먹는 것보다 살이 덜 찜 과도하게 섭취한 탄수화물은 몸 안에서 지방으로 바뀜 그래서 우리가 따져야 할 건 칼로리가 아니라 **탄수화물(=당질) 양**임 살을 빼고 싶다면 하루 섭취 탄수화물의 양을 60그램 이하로 줄일 것 탄수화물 60그램이면 대충 햇반 하나, 식빵 3개 정도에 해당 단백질이나 지방은 가공식품이 아니라면 양껏 먹어도 됨!!!