얼려서 먹으면 훨씬 더 좋다는 음식들이 있는데
영양을 보존하면서 신선한 맛까지
유지할 수 있다고 하네요
-블루베리
-브로콜리
-두부
-팽이버섯
-시금치


얼려서 먹으면 좋은 음식을 소개하며 얼음에서 얻을 수 있는 맛있고 영양가 있는 음식들이 많이 있습니다. 얼린 음식은 영양분을 보존하면서도 신선한 맛을 유지하기 때문에 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 됩니다. 오늘은 얼려서 먹으면 좋은 영양이 증가하는 음식 5가지를 알아보도록 하겠습니다. 얼려서 먹으면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있나요? 1. 블루베리 블루베리를 수확 즉시 냉동 보관하면, 항산화 물질인 안토시아닌의 농도가 증가한다. 안토시아닌은 보랏빛을 띠는 수용성 색소인데, 우리 몸에서 활성산소의 축적을 막아주는 중요한 역할을 한다. 블루베리는 생으로 먹는 것에 비해, 얼려 먹을 때 항산화 성분인 비타민C를 효과적으로 섭취할 수 있었다는 연구결과도 있다. 2. 브로콜리 두부와 마찬가지로 수분이 많기 ..

얼려서 먹으면 훨씬 더 좋다는 음식들이 있는데 영양을 보존하면서 신선한 맛까지 유지할 수 있다고 하네요 -블루베리 -브로콜리 -두부 -팽이버섯 -시금치