오후의홍차22.10.27 10:49

부드럽고 달콤함이 당긴다면 오늘은 바나나 푸딩 만들어보세요. 🍌 재료 계란 노른자, 설탕, 바닐라 우유, 생크림, 옥수수 전분, 버터. 🍌 레시피 1. 계란 노른자, 설탕, 바닐라 우유, 생크림, 소금, 옥수수 전분을 냄비에 넣고 잘 섞기 2. 약불에서 점성이 생길 때까지 끓이기 3. 점성이 생기면 불을 끄고 버터 넣기 4. 내열 그릇에 담고, 표면이 살짝 식었을 때 랩으로 표면까지 덮어주기 5. 냉장고에서 차갑게 식힌 후 먹기 옥수수 전분을 밀가루 박력분으로, 생크림을 우유로 바꾸어주면 커스터드 크림을 만들 수 있다는 TIP까지!

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