식빵, 케이크처럼 탄성 있는 조직감이 아닌 잘 부스러지고 거친 식감의 미국 남부 스타일. 콘밀로 만드는 오리지널 콘브레드! 🍞 재료 백설탕, 강력분, 박력분, 콘밀, 코코넛 플레이크, 소금, 베이킹파우더, 베이킹 소다, 식용유, 바닐라, 달걀, 물, 옥수수 알갱이. 🍞 레시피 1. 믹싱 볼에 식용유, 달걀, 물, 바닐라, 옥수수 알갱이 넣고 느린 속도로 1분간 믹싱 2. 나머지 모든 재료를 넣고 느린 속도로 3~4분간 믹싱 3. 믹싱 된 반죽은 식빵 팬에 원하는 만큼 부어주기 4. 섭씨 165도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽기 5. 1시간 정도 식힌 후 먹기 남은 콘브레드는 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관. 다시 먹을 때는 상온에서 자연해동하세요. :)