밥반찬, 도시락 반찬으로도 좋은 소고기 장조림 만드는 법 알려드릴게요. - 재료 - 소고기 홍두깨살 300g, 간장 4T, 올리고당 1T, 후추 약간, 통마늘 8알, 고추 8개 - 만드는 법- 1. 홍두깨살을 냄비에 넣고 강불에 20분 이상 푹 삶아 주세요 2. 삶은 홍두깨살을 깨끗한 물에 헹군 뒤 먹기 좋은 크기로 찢어 주세요. 3. 물 400mL에 간장 4T, 올리고당 1T, 후추 약간 넣고 한번 끓여 주세요 4. 양념이 끓기 시작하면 찢은 홍두깨살을 넣고 통마늘 8알 고추 8개를 넣고 조려 주시면 완성! 만드는 법이 어렵지 않으니 오늘 저녁에 도전해 보세요