냉동해둔 가래떡 갓 뽑은 떡처럼 해동하는 꿀팁

1. 가래떡이 잠길 만큼 물을 부어준다
2. 포인트는 끓는 물에 떡을 넣는 게 아니라 물과 떡을 처음부터 같이 넣고 끓이는 것!!
3. 물이 팔팔 끓으면 가래떡 꺼내서 찬물에 한 번 헹구기



냉동 가래떡 해동법 비법만 알면 간단해요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 냉동실에 꽁꽁 얼려둔 가래떡을 해동해 간식으로 먹는데요 오늘은 냉동 가래떡 떡집에서 갓 뽑은 듯 해동하는 꿀팁 소개합니다 가끔 시어머니께서 가래떡을 해서 보내주시면 냉동실에 소분해 얼려두는데요 입이 궁금할 때 간식으로 먹으면 든든하고 맛도 좋더라고요 간식으로 먹으려고 꺼낸 가래떡인데 꽁꽁 얼린 상태라 해동이 필요하죠 그런데 전자레인지에 해동했더니 겉면 수분이 말라서 딱딱하고 맛이 없던데요 이럴 때 꿀팁~ 물로 끓여주는게 비법 간단한 비법만 알면 마치 떡집에서 갓 뽑은 듯 해동할 수 있어요 방법도 간단한데 가래떡이 잠길만한 냄비에 가래떡을 넣고요 가래떡이 풍덩 잠기게 물을 부어줍니다 이제 가스불에서 끓여만 주시면 되는데요 이때 주의..

냉동 가래떡 맞아!?떡집에서 갓 뽑은 줄 알았데요

저러면 흐물흐물해질거 같은데 괜찮은가봐여