알아두면 평생 써먹는 요알못인 나에게 너무 필요한 요리 기초 상식들...다들 적어요 음식 간 하는 순서 불 세기 조절법 식<b>재료별</b> 보관 방법 간장 종류 구분 고추장 종류 구분 요리 가루 종류 구분 맛술 종류 구분 이렇게 보니 역시 내가 요리를 못하는 이유가 있긴 있었네

알아두면 평생 써먹는 요리 기초 상식 총정리

식재료 별로 냉장보관 시 추천하는 위치!! 내부 제일 윗칸은 요거트, 고기, 생선 등 유통기한이 짧은 것 그 밑은 자주 꺼내먹는 반찬 종류 그 밑은 오래 묵어도 괜찮은 장아찌나 장류 그리고 서랍으로 이뤄진 제일 밑칸은 과일, 채소 문쪽 윗칸은 소스, 잼, 가루류 등 유통기한이