냉동생선

(7건)

알쓸신잡

냉동생선을 해동할 때 아무 생각없이 찬물에 담가두거나 상온에서 녹이면 비린내가 심해지고 살도 흐물흐물해져서 맛이 떨어져요. 냉동 생선을 비린내 없이 생물처럼 해동하려면? 1. 우선 굵은 소금을 준비해주세요 2. 찬물과 뜨거운물을 5:2 비율 여기에 굵은 소금 2숟가락

냉동생선 해동 90%가 실수하는 이 방법! 찬물에 담그지 마세요~

파랑은블루

25.02.26 10:01

리빙포인트

냉동 생선 어떻게 조리하고 있으신가요? 냉동 생선은 따로 해동하는 과정 없이 바로 익히면 된다고 해요! 팬에 기름을 두르고 센 불에서 예열한 후 어느 정도 온도가 올라오면 약불로 바꾸고 냉동 생선을 올려줍니다 생선을 올릴 때는 살 부분이 먼저 닿게 굽는 게 좋대요~

꽁꽁 얼린 '냉동생선' 해동할 필요 없다고요!?

krtiptiptip.tistory.com

아이테잌클래식

23.05.23 10:37

리빙포인트

냉동생선 해동 어떻게? 전자렌지에 돌리는 줄 알았는데 소금물 해동이 가장 신선하고 빠르다고... 모르셨던 분 꼭 알아두기

10명 중 9명이 모르는 냉동생선 초특급 해동비법

KeepCalm

23.02.17 13:46

리빙포인트

...모양 만들면 굿. 4. 누룽지 - 팬 위에 호일 올리고 찬밥 펴서 돌려주면 된다. 전자레인지도 가능 5. 찜 요리 - 찜기 위에 호일깔고 찜 요리 하면 설거지할 때 용이함 6. 냉동보관 시 - 버터, 빵, 생선, 고기 소량 소분해서 호을 껴 넣으면 서로 달라 붙지 않음

[생활 소확행]

릴리슈슈

23.08.31 10:35

오늘의 참견

...활어 검역 기준 완화에 분노한 어민들이 살아있는 생선을 길바닥에 패대기 치는 시위 퍼포먼스를 했다고 하네여.. 예전에 마트에서 냉동 생선 앞에서 기념 사진 찍는 퍼포먼서 한걸로도 욕 많이 먹은걸로 기억하는데.. 아무리 생선이라도 살아있는걸 길바닥에 던지고 피터지는걸 보면

'활어 패대기' 퍼포먼스, 동물학대일까?[헬프! 애니멀] | 네이트 뉴스

곰돌이주먹

22.09.19 14:05

살림노하우

주방에서 무심코 한 이 행동들이 위험하다고 합니다! 반드시 알아두고 조심해야 겠네요! -뜨거운 상태로 냉장고에 넣기 -냉동식품을 실온에 해동 -날생선이나 육류 비닐째 보관 -통조림 실온 보관 -도마 한 개 사용 -깨끗하지 않은 행주로 손 닦기 -창문 안 열고 조리

주방에서 '이런 행동' 위험하다?

www.nemopan.com

장안문지기

23.02.10 10:59

푸드파이터

일식집에서 종종 보는 메로!! 은근히 비싸다 싶었난데 남극해에서 잡히는 고급어종이라고 하네요. 집에서도 냉동 구매하면 요리가 가능하다는

고급 생선 메로, 집에서 어떻게 먹는게 좋을까?

tworabbit.tistory.com

닉네임스

23.01.31 18:11

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