혈액암 발병 위험을 높일 수 있다는 음식은 다름 아닌
쇠고기, 돼지고기, 양고기 같은 적색육을 염장-훈제-발효 시켜 만든 가공육
가공된 붉은 고기를 과다 섭취할 경우 급성골수성백혈병과 골수이형성증후군 발병률이 올라간다고 함
급성골수성백혈병은 진행이 빨라서 1년 이내에 90%가 사망하는 치명적인 병.....ㄷㄷㄷ
미국과 유럽은 우리보다 이런 가공육을 더 많이 소비하는 추세라 관련 연구가 꽤 있는데
아시아 쪽도 이제 시급할 듯... 우리도 많이 먹어요.....
건강