육회만큼 맛있는 음식도 없지만
나가서 사먹기엔 가격이 부담되는데요.
그래서 요리 초심자도 쉽게 만들 수 있는
육회 레시피 찾아왔어요.
1. 재료
육회 거리 400g(우둔살), 간장 1T, 꿀 1T, 다진 마늘 0.5T,
맛소금 1꼬집, 후추 약간, 계란 노른자
2 레시피
- 고기에 핏물을 키친타월로 제거해 주세요.
- 볼에 고기를 담고 양념 재료를 넣고 비벼주세요.
- 접시에 육회를 담고 가운데를 움푹하게 만든 뒤
계란 노른자를 얹어주면 끝!
요린이&요똥 모여라