감자전 좋아하면 이것도 무조건 좋아할 수밖에 없다!!!
1. 감자를 삶거나 쪄준다 (껍질 있어도 됨)
2. 종이호일에 식용유/버터/올리브 오일을 바른다
3. 찐 감자를 종이 호일에 올리고 으깨준다
4. 납작동글하게 모양 잡아주고, 기름을 발라준다
5. 소금 후추 갈갈갈
6. 예열해둔 에프에 180도 20분 정도 굽는다
테두리 부분은 바삭한 과자같고 안은 포실하고
치즈 소스랑도 잘 어울리고 그냥 간장 찍어먹어도 깔끔하고!!!
안주로도 간식으로도 어디에든 딱인 으깬감자구이!
오늘 뭐 먹지?