오드리햇반님의 활동
총 39 개
셀럽들도 찾아올 만큼 보장된 맛
발길을 이끄는 서울 로컬 맛집 어디?
1. 한남동 한방 통닭
바삭한 껍데기 속 찰밥
이영자 추천 맛집으로 유명한 곳입니다,
2. 호화 반점
41년 전통의 압구정 중화요리 맛집
유재석 추천이라서 믿고 가는 맛집
3. 종로 계림 닭볶음탕
백종원도 인정한 58년 전통의
마늘 듬뿍 얼큰한 국물 닭볶음탕 맛집
각종 사리를 넣어먹는 재미까지 쏠쏠하답니다.
4. 금돼지식당
BTS, 최자로드, 미쉐린 가이드 추천
탄력 있고 쫄깃한 식감의 돼지고기로
서울시내 돼지고기집 평정완료!
5. 산골 농원
엄청난 화력의 장작불로 익혀낸
솥뚜껑 닭볶음탕의 끝판왕이라 불리는 곳
6. 명동교자
1966년 개점한 칼국수, 만두 맛집
육즙 가득 만두와 칼칼한 겉절이로
이미 명동하면 칼국수가 떠오르는 랜드마크화 음식
베이킹소다 똑소리 나게 활용하는 방법
청소, 세탁 관련 친환경 세제 베이킹소다!
천연 물질 중 하나인 베이킹소다의 효능은?
▶ 연마 작용
그릇, 요리 도구 등을 닦을 때 흠집 없이
쉽게 때를 제거하고 반들반들하게 만들어줌.
주방 세제 대신 사용하면 좋다.
▶ 탈취 작용
산성 냄새 분자 중화, 염기 분자 흡착 효능
김치 냄새가 밴 플라스틱 용기나 유아용 기저귀
암모니아 냄새 제거에 효과적이다.
▶ 중화 작용
주방의 기름때를 물에 잘 씻기는 상태로 바꾸어
세탁세제, 주방 세제로 사용 시 효과적
▶ 발포 작용
배수구, 하수구에 베이킹소다 뿌린 뒤
구연 산수를 부으면 때, 냄새 제거 가능
▶ 제습 작용
악취뿐만 아니라 습기 흡수 효과까지
냄새 없이 여름철 습기를 잡는 데 활용해 보자.
알아두면 유용한 살림 상식!
소소하지만 실천하기 어렵지 않은 방법!
몰라도 상관없지만, 습관으로 바꾸면
생활이 윤택해지는 아이디어 알려드려요.
"삶이 지칠 때는 정리, 비우기"
번아웃된 상태라면 집안 정리를 해보자
파트를 조금씩 나눠 할 수 있는 만큼
청소와 비우기로 마음을 정리하는 시간 갖기
"신문지로 곰팡이 방지"
신발장이나 옷장 안에, 이불 정리할 때도
신문지 한두 장씩 끼워 두면 습도 조절이!
"보풀 제거 응급 처치는 면도기로"
보풀 제거기가 없다면 응급처치 방법으로
옷감에 손상이 가지 않게 면도기를 이용해 보자.
"다 쓴 건전지 인공호흡"
헤어드라이어로 다 쓴 건전지를
10초~30초 정도 뜨거운 바람을 쏘아 데워주면
일시적으로 살려낼 수 있다는 사실!
제주도로 여행 많이 가시잖아요
가게 되면 어느 쪽으로 가세요?
동쪽? 서쪽?
저는 서쪽을 주로 가는 것 같아요
그래서 서쪽에 있는 숙소 공유해 드려요
1. 소공원 스테이
주소 : 제주시 한경면 저지리 2129-2번지
화이트 톤으로 된 인테리어로 깔끔한 느낌과
편안한 감성을 느낄 수 있어요
2. 시재지재
주소 : 제주 제주시 한경면 조수2길 25 시재시재
객실 창문에 보이는 나무 한 그루를 보면
바로 사색에 잠길 수 있어요
3. 오소록하우스
주소 : 제주 제주시 애월읍 광령중길 85-9, 102호
'숨겨진 아늑한 곳'이라는 제주도 방언으로
따뜻한 우드톤의 인테리어와 조명으로 아늑하게 쉴 수 있는
곳이에요
해도 해도 끝이 없는 집안 살림
잘 몰랐던, 알아두면 유용한 생활 꿀팁은?
✔ 다리미질
다리미판 위 포일을 깔고 다리미질을 하면
양면 동시에 열이 전달되어 한 번만 다려도 OK
✔ 향수 활용법
안 쓰는 향수는 소독용 에탄올을 섞어
디퓨저로 활용해 보자
✔ 믹서기 청소
달걀 껍질 2개 + 식초 + 물 1컵을 넣고
한 번 갈아주면 칼날까지 깔끔하게 청소 가능
✔ 완숙 반숙 한 번에
냄비 속 물을 채운 머그컵을 넣고
각각 달걀을 넣으면 머그컵 속 달걀은 반숙,
냄비 속 달걀은 완숙이 된다고!
✔ 냄비
냄비 물이 끓어 넘치려고 할 때는
나무 주걱을 올려주면 OK
✔ 젖은 양말
잘 펴서 전자레인지에 1~2분 넣어 돌려주면
수분이 모두 날아가면서 뽀송뽀송해진다.
물때, 물기 방지하는 건식 화장실
욕실 청소 관리 꿀팁 뭐가 있을까?
욕실 관리의 가장 큰 적, 물때와 물기
이 녀석들과 이별하고 싶은 분들이라면
아래 방법을 기억하고 따라 해보세요!
- 수건걸이 활용
수건걸이에 청소솔, 스퀴지, 욕실화 걸기
- 압축봉 활용
젠다이 아래 길이에 맞는 압축봉 설치,
집게 고리를 걸어 청소 솔을 걸어보자
- 세면대 좌측 고리 활용
욕실 청소용 수세미 걸어두기
- 세면대 우측 행주 꽂이 활용
물기 제거용 마른 수건 꽂아두기
- 호텔용 디스펜서 활용
바닥에 두고 사용하는 욕실용품은
물기가 바닥에 늘 맞닿아있어
물때, 곰팡이가 자주 핀다
디스펜서로 물곰팡이와 이별하기
오늘만 지나면 드디어!!
주말이 찾아와요 ㅎㅎ
저는 주말에 누워만 있을 예정입니다 하하
오랜만에 푹 쉬려고요
그래서 토요일 점심은 들기름 국수해 먹어 볼까 하는데요
간단히 만들 수 있어서 좋아요 다른 분들도 해보세요
재료 (2인분 기준)
소면 2인분, 깻잎 10장, 김 가루 1컵
들기름 5숟갈, 들깨 or 깨 2숟갈
초장 취향껏
레시피
1. 깻잎 10장을 얇게 채 썰어 줍니다.
2. 소면을 삶아 주시면 되는데요, 끓는 물에 소금 2꼬집 정도
넣어 주시면 좋아요
3. 삶은 소면을 찬물에 2~3번 씻어주면 면이 탱글탱글해져서 맛있어요
4. 국수의 물기를 빼 준 다음 국수와 들기름을 넣고 비벼주세요
5. 들기름을 비빈 국수에 깻잎이랑 김 가루를 잘 섞어 준 다음
입맛에 맞게 초장을 넣고 비벼 주시면 끝이에요
어느... 예능 방송에서 콜라로
찜닭 만드는 법 알려줬었는데...어디였는지 기억이 안 나요 ㅎㅎ
아무튼 집에 넓적 당면도 있어서
콜라로 간단하게 찜닭 해보려고요 ㅎㅎ
쉽게 만들 수 있어서
펜션이나 여행 갔을 때 한번 해보세요. 추천합니다!!
준비물 : 닭볶음탕용 손질 닭 1마리, 청주 3큰술
당면 한 줌, 떡 사리 1컵, 대파 반대, 양파 1개, 감자 1개
당근 1/3개, 청양고추 1개, 콜라 500mL, 다진 마늘 1숟갈, 간장 1/2 컵
만드는 법 : 1. 당면 한 줌을 30분 정도 미리 물에 담가서 불려주세요
2. 닭을 흐르는 물에 세척한 뒤 냄비에 물을 넣고
끓으면 세척된 닭이랑, 청주 3큰술을 넣고 끓여 주세요
3. 전체적으로 닭에 붉은 기가 사라지면 건져서 다시 세척해주세요
4. 냄비에 데친 닭과 콜라 500mL, 다진 마늘 한 숟갈을 넣고 중불로 익혀줍니다.
5. 살짝 끓어오르면 진간장 반 컵, 참기름 1큰술과 후추를 넣고 10분 정도 끓여 줍니다.
6. 그사이에 당근, 대파, 감자, 양파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
7. 10분 정도 끓은 닭에 감자와 채소를 넣고 3분 정도 끓인 뒤에
물에 불린 당면과 떡 사리를 넣고 3분가량 더 끓이면 완성입니다!!
친구들이랑, 캠핑이나
펜션으로 놀러 가서 고기 말고
국물이나, 밥반찬으로 뭐 해 먹지...고민하게 되는데
그럴 때 해 먹으면 맛있는 감자 짜글이 만드는 레시피 알려드려요
재료 : 감자 3개, 스팸 200g, 대파 1대, 양파 1개, 청양고추 3개
양념 : 고추장 1숟갈, 된장 1/3 숟갈, 고춧가루 2숟갈, 간장 3숟갈
다진 마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈
재료 준비 :
1. 감자 3개를 한입에 먹기 적당한 크기로 깍둑썰기해줍니다.
2. 스팸은 어느 정도 덩어리가 있게 으깨 줍니다.
3. 양파랑 대파는 적당한 크기로 썰어 주세요
만드는만드는 법1. 썰어둔 감자, 양파, 대파 으깬 스팸을 냄비에 넣어 줍니다.
2. 그리고 앞서 소개한 양념과 물 540mL넣을 15분간 끓여 줍니다.
3. 감자마다 익는 시간이 다를 수 있어서 감자가 익을 때까지만 주시면 완성입니다.
칼칼한 순두부찌개 생각나지 않으세요 ??
저는 오늘 순두부찌개를 먹고 싶어져서
돼지고기 넣고 만들어 보려고요 ㅎㅎ
2인분 기준으로
순두부 1봉과 돼지고기 다짐육 100g,
양파 1/4개, 대파 반대, 김치 종이컵 1/3컵 정도
계란 1개
양념으로는 식용유 2숟가락, 소금 1/2 커피 스푼, 다진 마늘 1숟가락
설탕 1/2 커피 스푼, 설탕 1/2 커피 스푼, 간장, 고춧가루 2숟가락
만드는 법은 식용유에 잘게 썬 파를 넣고 볶은 다음
돼지고기를 넣어 잡내를 잡아 준 다음 다진 양파, 다진 마늘을 넣고
볶은 뒤 고춧가루 2숟가락도 넣고 같이 볶아줍니다.
그리고 김치를 넣고 볶아준 다음 설탕, 물 250ml, 순두부 1봉
나머지 양념을 넣고 끓여 주다가 마지막에 계란을 넣은 뒤
기호에 맞게 계란을 익혀 주시면 됩니다.
여기에 본인 입맛에 맞는 재료를 넣으면 자신만의 레시피가
되니 넣고 싶은 거 추가해서 만들어 보세요