건강하고 신선한 계란 구별하는 방법.
집에 있는 계란 난각 번호를 확인해 보자.
달걀 껍질에 찍혀있는 번호와 숫자는
산란 일자, 농장 고유번호, 사육 환경 번호
3가지 내용을 담고 있다는 사실 알고 계셨나요?
보통 계란의 등급을 나눌 때는
사육환경 번호 구별법이 필요한데요.
사육환경번호 1번은 자연방사
2번은 계사 내 평사, 3번은 개선된 케이지,
4번은 기존 케이지라고 해요.
자연방사는 닭을 풀어서 사육하는 방법으로
가장 행복한 닭이 낳은 건강한 계란을 얻죠.
4번 기존 케이지는 A4 크기 면적 케이지에 갇혀
사육 밀도가 높은 닭들이 산란하는 계란으로
스트레스를 많이 받은 제품이라고 생각하면 된답니다.
건강하고 신선한 계란을 찾는다면
난각 번호 표시에 1번 무항생제 유정란을 찾아보세요!
알쓸신잡