프로필: zion0613님의 작성댓글ㅣ네이트 썰

집에서 할 수 있는 닭요리하면 삼계탕밖에 생각이 안났었는데, 우연히 TV를 보다가 이걸 발견하고 유레카를 외쳤잖아. 막상 해보니 다시마 국물이 우러나서 정말 감칠맛이 어마어마해~ 오래 조려서 닭도 야들야들하고 다들 시간될때 한번 만들어드셔 보셔요~ 다시마가 아주 많아야해~~ ㅎㅎ

우리 아이는 정말 야채를 잘 안먹어.. 당근, 시금치, 호박 실색팔색하면서 안먹는데 신기하게 카레에 들어가 있는건 노란색에 가려져서 그런지 아주 많이 물렁물렁해서 그런지 잘 먹더라구. 그리고 나는 꼭 토마토를 볶아서 넣는데, 영양도 듬뿍이고 야재를 이것저것 많이 먹일 수 있는 장점이 많지.. 카레만드는거 모르는 사람이 있나 싶은데 이게 또 양파를 흐드러지게 볶음 다음에 야채를 넣어야 제대로 달달하면서 감칠맛나는 카레가 완성된다는거! 카레 만드는 레시피는 아래 링크를 참고.

이제 본격적으로 옥수수의 계절이 오고 있잖아~ 나도 옥수수를 정말 좋아하지만 우리 아이도 나를 닮아서 그런지 옥수수를 좋아해. 그런데 이 옥수수를 삶아야하는건지, 쪄야하는건지~ 소금만 넣으면 되는건지.. 등등 미세한 차이가 맛을 가르지~ 옥수수 맛나게 먹는법 공유해~ 다들 맛난 찰옥수수 냉장고에 가득 쟁여놓고 더운여름 날 견뎌보자구~

zion0613

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