업장 바이 업장이겠지만 대형 프랜차이즈 카페에선 딸기 안 씻고 그냥 씀
아니 평소에는 씻어서 쓸 수도 있는데 크리스마스 시즌이나 연말처럼 
물량 쳐내기 바쁜 때는 안 씻고 그냥 씀
그 많은 딸기를 언제 다 하나하나 건조시켜서 케잌에 올리냐는 게 그들의 주장임
그리고 딸기처럼 껍질 없는 과일은 무르기 쉬워서 모양 내기도 어렵다고 하더라....ㅋ



한눈에 보는 오늘 : 경제 - 뉴스 : 편집자주[맛잘알 X파일]은 먹거리에 대한 오해와 진실을 파헤칩니다.&apos;카페 디저트 과일 세척 안 하는 거 어떻게 생각하세요?&quot;최근 한 디저트 카페 아르바이트 직원의 &apos;양심고백&apos;이 커뮤니티를 타고 퍼졌습니다. 무르기 쉬운 딸기의 신선도를 유지하기 위해 음